Kletskoppen, Leidse |
|
|
50 g boter 110 g bruine basterdsuiker 1/2 theelepel kaneel 50 g bloem 1 lepel water 40 g geschaafde amandelen |
|
BereidingRoer de boter tot room, meng suiker en kaneel erdoor, beetje bij beetje het bloem en dan het water tot het smeuïg is.Rooster de amandelen in een droge koekepan, wrijf ze fijn en meng door het deeg. Maak balletjes, leg op een beboterd bakblik en zet bovenin een oven van 210°. Laat ze in ±7 minuten uitlopen. Iets afkoelen, dan van het blik halen. |
|
Home > Recepten