Oranjekoek |
|
|
350 g zelfrijzend bakmeel 250 g witte basterdsuiker 25 g boter 1 ei 750 ml melk 1 theelepel nootmuskaat 2 lepels gemalen anijs 75 g oranjesnippers 100 g poedersuiker enkele druppels sinaasappelsap |
|
BereidingBeboter een ovenblik en strooi er bloem in.Meng suiker en meel, voeg de gesmolten boter, losgeklopt ei en melk toe en maak een soepel deeg. Kneed de kruiden en de oranjesnippers erdoor. Druk uit in het blik tot ±1 cm dik. Bak 25 minuten op 200°. Maak een glazuur van poedersuiker en sinaasappelsap en bestrijk de koek ermee. |
|
Home > Recepten