Home > Recepten

Ham paste
1 ui

50 g boter

1 dl droge witte wijn of cider

250 g gekookte ham

zout

peper

cayennepeper

foelie

salie of peterselie

50 g boter
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes; Broodbeleg; Brits

Bereiding

Fruit 1 ui glazig in 50 g boter, doe er 1 dl droge witte wijn of cider bij en kook in enkele minuten in. Haal dit met 250 g gekookte ham, zout, peper, cayennepeper, foelie, salie of peterselie en 50 g boter door de foodprocessor.

Notities

Als snack, bij toast en koud buffet, of als broodbeleg.