Eieren, verstopte |
|
|
verstopte eieren 500 gr half-om-half gehakt 5 eieren een zakje gehakt-mix paneermeel |
|
BereidingKook 4 eieren goed hard ( 10 minuten).Klop 1 ei los en zet het in een bakje apart. Maak het gehakt aan met de mix en verstevig het met wat paneermeel (het moet een stevige massa zijn). Verdeel het gehakt in 4 porties. Pel de gekookte eieren en verstop ze door het gehakt eromheen te kneden. Rol de gehaktballen eerst door het losgeklopte ei en dan door paneermeel. Braad de ballen zachtjes, anders barst het gehakt. |
|
Home > Recepten