Kipfilet met bacon en kaas |
|
|
4 kipfilets 125 gr zout, peper 1 tl basilicum 50 gr boter 4 dikgesneden plakjes bacon (40 gr) 1 grote plak jong belegen kaas 50 gr |
|
BereidingWrijf de kipfilets in met zout, peper en basilicum.Verhit in een koekenpan de boter en bak daarin de plakjes bacon in 1 minuut uit. Bak in hetzelfde bakvet de kipfilets in 10 minuten gaar en goudbruin. Keer ze af en toe. Verwarm intussen de grill voor op de hoogste stand. Verwijder de korstjes van de kaas en snijd er 4 rondjes uit. Leg de kipfilets in een platte ovenschaal en verdeel er de bacon over. Leg de kaasrondjes op de bacon. Laat de kaas op het rooster vlak onder de grill in 1 minuut smelten. Neem de schaal uit de oven en garneer met verse basilicum. |
|
Home > Recepten