Home > Recepten

Kip met gember
1 in vieren gedeeld braadkuiken (kip)

peper, zout

100 gr boter

1/2 dl gembersiroop

2 dl bouillon

1 uitgeperste citroen

8 balletjes fijngesneden gember

1 el aardappelmeel
  • Omschrijving recept: Kipgerechten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Bestrooi de vier stukken kip met zout en peper en bak ze vlug in de boter rondom bruin.

Voeg de gembersiroop, bouillon, het citroensap en de fijngesneden gember toe.

Sluit de pan goed af en laat de kip in ca 40 minuten gaar sudderen.

Bind tot slot het vocht met het aangemaakte aardappelmeel.

Notities

Lekker met rijst en een groene sla.