Home > Recepten

Stoofpot, Frans
ontbijtspek

400 g gare runderlapjes

1 ui

zout

peper

200 g champignons

1 glas rode wijn
  • Omschrijving recept: Rundvleesgerechten; Frans
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Bekleed een vuurvaste schaal met ontbijtspek.

Vul de schotel laag om laag met gare runderlapjes (400 gr), 1 gesneden ui, zout en peper, laagje champignons (200 gr), bovenop nogmaals ontbijtspek.

Giet over dit alles 1 glas rode wijn.

Dek de schaal af en laat hem 30 minuten zachtjes stoven.