Home > Recepten

Bleekselderij, gevuld
4 stengels bleekselderij

100 gr bluefort

1 bekertje zure room

1 el cognac

worcestershiresaus

paprikapoeder
  • Omschrijving recept: Groentegerechten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Maak de bleekselderij schoon, was en halveer ze.

Prak in een kom de bluefort met een vork fijn.

Voeg de zure room en de cognac toe.

Breng op smaak met worcestershiresaus.

Vermeng alles goed en zet het tot het gebruik afgedekt in de koelkast.

Leg op 4 bordjes 2 stukken bleekselderij en vul die met het bluefortmengsel.

Bestrooi met paprikapoeder.