Home > Recepten

Witte saus uit de magnetron
25 gr boter

1 theelepel bouillonpoeder

25 gr bloem

citroensap

1 dl melk

zout, peper

2 dl water
  • Omschrijving recept: Sausjes
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Smelt de boter in een schenkkan in 30 seconden op HOOG (100%).

Klop met een garde de bloem er goed door, gevolgd door de melk, het water en de bouillonpoeder.

Breng dit aan de kook in 2 minuten op HOOG (100%).

Klop de saus door en zet deze nogmaals terug in de magnetron 1 minuut op HOOG (100%).

Nog eenmaal doorkloppen en op smaak brengen met zout, peper en citroensap.