Pruimenvla, romige, uit de magnetron |
|
|
500 gr pruimen suiker naar smaak 2 1/2 dl slagroom 1/2 dl advocaat In plaats van slagroom kunt u ook vanillevla door de pruimenmoes scheppen. |
|
BereidingWas de pruimen, doe ze met 1 dl water in een ovenvaste schaal van 2 liter inhoud en laat ze afgedekt in 6-8 minuten op 100% tot moes koken.Wrijf de pruimen door een zeef, zodat de velletjes en de pitten achterblijven. Breng de pruimenmoes op smaak met suiker en laat afkoelen. Klop de slagroom bijna stijf en schep hem met de advocaat door de koude pruimenmoes. Serveer de moes in coupes en garneer met een ijswafel. |
|
Home > Recepten