Home > Recepten

Kerrie benggala
2 tenen knoflook

3 rode uien

1.5 theelepel ketumbar

0.75 theelepel djinten

4 theelepels kuncit

1 geraspte nootmuskaat

2 kruidnagels

3 spaanse pepers

10 gekneusde peperkorrels

1 theelepel zout

daun djeruk purut of sereh & citroensap eventueel

santen

kip of vlees of ei
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Vleesgerechten; Eiergerechten; Indisch

Bereiding

Meng de kruiden en specerijen.

Bak stukjes kip of vlees in de bumbu, dan opkoken met santen. Of doe op het laatst een heel gekookt ei erbij.