Home > Recepten

Mosselen, Griekse 1
2 uien

olijfolie

1 kg tomaten

oregano

1 kg mosselen

1 plak feta

1 citroen
  • Omschrijving recept: Schelpdiergerechten; Grieks

Bereiding

Bak de uien in ringen in de olie.

Doe de gepelde tomaat in stukken erbij en strooi er oregano over.

Even sudderen, dan de feta en de mosselen erover.

Na 10 minuten staan de mosselen open.

Versier met stukjes citroen.

Notities

Serveer met brood en retsina