Home > Recepten

Haringhaai of neushaai
4 haringhaaisteaks of neushaaisteaks a 150 a 200 g

zout

peper

1 ei

4 lepels paneermeel

40 g boter
  • Omschrijving recept: Visgerechten

Bereiding

Bestrooi de steaks met zout en peper. Klop het ei los, haal de steaks er door en dan door de paneermeel.

Bak de vis rondom bruin in de boter.

Op zacht vuur aan elke kant nog 2 minuten bakken.