Home > Recepten

Ananas, Thaise hartig gevulde

250 g gare pandanrijst

1 verse ananas

250 g varkensvleesreepjes

3 lepels olie

1 gesnipperd ui

150 g garnalen

2 lepels nam pla

1 lepel sojasaus

korianderblad

rode peperringetjes
  • Omschrijving recept: Rijstgerechten; Garnalengerechten; Varkensvleesgerechten; Thais
  • Bron: Margriet

Bereiding

Halveer de ananas, haal het vlees eruit en hak dat in stukjes.

Bak het vlees en uitje in de olie bruin. Voeg rijst, garnalen, vissaus, sojasaus en ananas toe en bak goed door.

Vul de ananashelften ermee en garneer met korianderblad en ringetjes rode peper.