Home > Recepten

Woon Waan (zoete stukjes agar-agar)

25 g agar-agar

200 g suiker

kleurstof

dikke kokoscrème
  • Omschrijving recept: Nagerechten; Thais
  • Bron: Tom en Pia van Doorn - Thais Kookboek

Bereiding

Giet 150 ml heet water in een mengkom

Strooi er de agar-agar en de suiker bij en roer tot die geheel is opgelost.

Giet er nog 500 ml water bij en roer zeer goed.

Verdeel de vloeistof over 4 schaaltjes en doe in ieder schaaltje een paar druppeltjes kleurstof.

Giet de vloeistof vervolgens in kleine vormpjes, laat die een beetje afkoelen en zet ze in de koelkast tot het helemaal hard is geworden.

Serveer met de dikke kokoscrème.