Home > Recepten

Chicken salad a la Barbara (kipsalade)
4 kopjes gare pasta

2 kopjes gare kip

5 stengels bleekselderij

2 appels

1 kopje pitloze druiven

1 blikje ananasstukjes

1 blikje mandarijnpartjes

¾ kopje mayonaise

2 lepels melk

1 lepel suiker

1/2 theelepel zout

peper

nootmuskaat



Gebruik mooigevormde pasta.
  • Omschrijving recept: Salades; Kipgerechten; Deegwaren
  • Aantal Porties: 10
  • Bron: RecipeNotes

Bereiding

Giet de ananas en mandarijntjes af.

Snij de druiven doormidden.

Snij de kip in blokjes

Snij de appel in blokjes

Snij de selderij in stukjes

Zorg ervoor dat pasta en kip goed koud zijn.



Meng kip, sellerie, appel, druiven, ananas, mandarijn en de pasta in een grote schaal.

Meng mayonaise, melk, suiker, zout, peper en nootmuskaat en meng door het kipmengsel.

Tot gebruik koel bewaren.