Home > Recepten

Salade, Leidse
3 lepels yoghurt

citroensap

1 theelepel suiker

zout

peper

1 uitje

2 preiwitten

150 g belegen Leidse kaas

150 g ham

2 appels

4 augurken

slablaadjes



In plaats van Leidse kaas kunt u ook Friese nagelkaas gebruiken.
  • Omschrijving recept: Salades; Kaasgerechten; Nederlands (Leiden)
  • Bron: G.J.Stuut

Bereiding

Maak een sausje van de yoghurt, citroensap, de suiker, zout en peper.

Snijd de overige ingredienten, behalve de slablaadjes, in reepjes.

Was de prei goed.

Meng alles door de saus.

Serveer de salade op slablaadjes.