Home > Recepten

Salad Kak (Thaise salade)
1 grote krop ijsbergsla

2 tomaten

1 kleine rode ui

1 wortel

1 komkommer

1 blok tahoe

1 ei

250 g taugeh

1 klein zakje chips of fritessticks
  • Omschrijving recept: Salades; Vleesvervangers; Thais
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Snijd de tomaten in vieren.

Snijd de ui in dunne ringen en de wortel in dunne plakjes.

Schil de komkommer en snijd ook deze in dunne plakjes.

Kook het ei hard en hak het in kleine stukjes.

Snijd de tahoe in blokjes van 0,5 cm.

Doe de sla, tomaten, ui, wortel en komkommer in een slakom en hussel het een beetje door elkaar.

Doe de tahoe, ei en taugé erbij.

Giet de pinda-kokosmelk-dressing (Nam Salad Kak) erover en garneer de salade met chips of fritesticks.