Home > Recepten

Anchoļade 2 (ansjovispasta)
1 blikje ansjovis

1 sjalotje

2 teentjes knoflook

1 theelepel rode wijnazijn

1 dl olijfolie

2 fijngeknipte takjes peterselie

1 takje tijm (alleen de blaadjes)
  • Omschrijving recept: Sausjes; Frans (Provence)
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Dep de vis met keukenpapier droog.

Hak sjalot en knoflook in de keukenmachine.

Meng de vis met de azijn en de olie

Verwarm alles al roerend 5 minuten op laag vuur.

Serveer met de kruiden erop.