Home > Recepten

Roux uit de magnetron
boter

25 g bloem

2.5 dl vocht



Gebruik als vocht water, melk, kookvocht, wijn of bouillon.
  • Omschrijving recept: Sausjes; Magnetron
  • Bron: Margriet

Bereiding

Smelt de boter in een schenkkan of wijde schaal op 700 watt. Roer er 25 g bloem en 2½ dl water, melk, kookvocht van een ander gerecht, wijn of bouillon door. Verwarm 3 minuten op 700 watt, roer tussendoor 2x met de garde.