Home > Recepten

Stroopballetjes

250 g stroop

10 g boter

30 g suiker

boter
  • Omschrijving recept: Snoepjes

Bereiding

Breng 250 g stroop, 10 g boter en 30 g suiker aan de kook, tot de laatste druppel die van de lepel valt een draadje trekt (meestal na 5 minuten koken). Giet in een beboterde koekenpan. Als de massa te hanteren is, met de hand uittrekken tot een dik lint. Het wordt op den duur goudbruin. Knip het lint in stukjes en laat de balletjes volledig afkoelen.