Home > Recepten

Knoflooksoep, Mexicaans
1 knoflookbol

100 g broodkruim

olijfolie

1 l kipbouillon

2 losgeklopte eieren

peterselie
  • Omschrijving recept: Soepen; Mexicaans
  • Bron: Wilma

Bereiding

Fruit alle teentjes van de bol met het broodkruim in olie, kook met de bouillon 10 minuten.

Klop het ei erdoor op hoog vuur.

Met peterselie serveren.