Home > Recepten

Pistolet met rettich-kaassalade
300 g rettich

250 g Emmentaler

125 ml zure room

1 eetlepel pesto

2 eetlepels mayonaise

2 eetlepels fijngeknipt bieslook

zout

peper

8 pistolets
  • Omschrijving recept: Belegde broodjes; Salades; Kaasgerechten
  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Bron: Carola Thomas

Bereiding

Schil de rettich en snijd deze in kleine blokjes. Snijd de kaas in blokjes.

Roer een sausje van de zure room met de pesto, de mayonaise en het bieslook. Schep de rettich, de kaas, en zout en peper naar smaak erdoor.

Snijd de broodjes open en schep de salade ertussen. Serveer direct.