Artisjokken met geitenkaasdressing |
|
|
1 lepel witte wijnazijn 2 lepels olijfolie 1 lepel notenolie 75 g chevre de bellay zout peper 35 g hazelnoten 1 blikje artisjokbodems 100 g gemengde friséesla |
|
BereidingKlop de olies en azijn in een kom, verkruimel de kaas erboven en roer erdoor. Op smaak brengen met zout en peper.Hak de noten grof en rooster 4 minuten alomscheppend in een droge koekenpan. Laat de artisjokbodems uitlekken, halveer ze, doe in een lage schaal en bedek met magnetronfolie. Zet 2 minuten op 700 watt. Verdeel de sla over 2 borden, verdeel de artisjokbodems erover, sprenkel de dressing erover en strooi de noten erover. |
|
Home > Recepten