Home > Recepten

Krabcocktail met avocadosaus
1 avocado

1/2 bekertje zure room

2 lepels melk

1 theelepel citroensap

peper

zout

slablaadjes

3 blikjes krab

1 citroen
  • Omschrijving recept: Voorgerechten; Schaaldiergerechten; Sausjes
  • Bron: Allerhande

Bereiding

Pureer de avocado en vermeng met de room, melk, peper, zout en citroensap. Tot gebruik in de koelkast bewaren.

Verdeel de sla over 6 coupes.

Laat de krab goed uitlekken, zoek enkele mooie stukjes uit en verdeel de rest over de glazen. Saus erover verdelen.

Garnelen met de stukjes krab en schijfje citroen.