Home > Recepten

Bladerdeegcroque met zalm
8 plakjes diepvriesbladerdeeg van 12 X 12 cm

100 gr gerookte zalm

eventueel 1 tomaat en 1 basilicumblaadje
  • Omschrijving recept: Visgerechten; Belgisch (Vlaanderen)
  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Bron: Marc Auwers

Bereiding

Ontdooi de bladerdeegplakjes. Verwarm ondertussen het wafelijzer.

Snijd de plakjes op de breedte van uw wafelijzer en leg de vulling tussen twee plakjes, eventueel met een schijfje tomaat of kruiden naar keuze (vb basilicum). Bak gedurende 2 tot 4 minuten en leg ze op keukenpapier, zodat het overtollige vet kan geabsorbeerd worden.