Home > Recepten

Prikkers, pittig

1 doosje TV worstjes

boter

8 dunne sneetjes ontbijtspek

4 witte boterhammen

2 el mayonaise

4 bruine boterhammen

2 el ketchup
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes; Belgisch (Vlaanderen)
  • Bron: Marc Auwers

Bereiding

Laat de tv-worstjes uitlekken.

Smelt een nootje boter en bak er het spek in. Laat het niet te knapperig worden want dan gaat het breken.

Schep het spek uit de pan en laat het afkoelen op een bord.

Smeer de witte boterhammen in met mayonaise en de bruine met ketchup.

Leg de witte boterhammen op de bruine en snijd ze diagonaal door.

Maak nu de prikkers: steek achtereenvolgens een stukje spek en een worstje op een prikker en wentel daarbij het spek rond de worstjes.