Home > Recepten

Kerrie-bonenschotel met rijst
250 gr gare rijst

1 blik bruine bonen

1 groentebouillontablet

2 gesneden uien

kerriepoeder
  • Omschrijving recept: Groentegerechten; Rijstgerechten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Fruit de ui en 2 eetlepels kerriepoeder in wat olie tot ze zacht zijn.

Voeg de bonen met het vocht, 1 extra blik water en het bouillonblokje toe en laat dit even warm worden.

Schep de verwarmde rijst in een schaal en giet er het bonenmengsel over.

Notities

Maak er een frisse salade met gekookte eieren bij.