Home > Recepten

Rijstdessert met kokos
250 gr basmatirijst

1 liter water

150 gr kokoscrème

2 eetlepels honing of appeldiksap

2 eetlepels rozenwater

1/2 theelepel fijngemaakte en in water opgeloste saffraan

1/2 theelepel kardemom

250 gr gehakte dadels
  • Omschrijving recept: Nagerechten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Kook de rijst tot hij brijachtig is.

Voeg steeds wat water toe om aanbranden te voorkomen.

Los de kokoscrème in de rijstebrij op en laat het geheel afkoelen.

Roer er de honing of het appeldiksap, het rozenwater, de saffraan en de kardemom door.

Verdeel dit mengsel over 5 schaaltjes en versier die met stukjes dadel.