Home > Recepten

Kletskoptaartjes
1 reep pure chocolade (75 gr)

12 kletskopjes

1 dl slankroom

zilverpillen voor de garnering
  • Omschrijving recept: Gebak
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Breek de helft van de chocolade in stukjes en smelt ze au bain-marie.

Bestrijk 4 kletskoppen met de gesmolten chocolade.

Rasp de rest van de chocolade fijn.

Klop de slankroom stijf en spatel de geraspte chocolade erdoor.

Doe de slankroom over in een spuitzak met grove kartelmond.

Spuit 1/3 van de slankroom op de chocoladekletskopjes, leg er 4 andere koekjes op en spuit nog 1/3 van de slankroom erop.

Leg de laatste koekjes erop, spuit er de rest van de room op en garneer met zilverpillen.