Rabarber met kruimeldeeg |
|
|
500 gr rabarber 75 gr suiker 1 zakje vanillesuiker 150 gr bloem 90 gr boter 75 gr suiker 1 losgeklopt ei |
|
BereidingSnijd de rabarber in stukken van 1-2 cm, doe ze in een beboterde ovenschaal en strooi er suiker en de vanillesuiker over.Snijd in een kom de boter met 2 messen in kleine stukjes. Doe de bloem en de suiker erbij, wrijf de boter fijn en vermeng het met de rest tot een korrelige massa. Strooi die over de rabarber en bestrijk de bovenkant met ei. Zet de schaal ± 30 minuten in een op 225°C voorverwarmde oven. Serveer de taart warm met vanille-ijs. |
|
Home > Recepten