Home > Recepten

Olijvenpasta
200 g zwarte olijven

2 tenen knoflook

1/4 rode paprika

2 ansjovisfilets

2 lepels citroensap

tijm
  • Omschrijving recept: Sausjes
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Ontpit 200 gr zwarte olijven, hak ze met 2 tenen knoflook, 1/4 rode paprika, 2 ansjovisfilets, 2 eetlepels citroensap en wat tijm heel fijn en Roer dit, eventueel met nog wat olijfolie van de eerste persing, tot een pasta.

Verdeel de pasta over 3-4 kleine potjes.