Home > Recepten

Soep van geraspte banaan
4 groene bananen uit de toko

1,5 liter water

een halve soepkip

6 pimentkorrels

1 grote ui

2 stokjes selderij

1 pond rundvlees

4 bouillionblokjes

1 madame jeannet peper

1 klein blikje kokosmelk

2 tomaten
  • Omschrijving recept: Soepen
  • Bron: Suziwan (nl.culinair)

Bereiding

Van het water, vlees, selderij, ui, tomaat, peper en blokjes een sterke bouillon trekken. De bananen raspen en na 30 minuten toevoegen samen met de kokosmelk. Het geheel ongeveer 15 minuten laten door koken. De soep mag niet te dik zijn.

Notities

Eventueel serveren met rijst.