Home > Recepten

Babi panggangsaus 6 van de 'chinees'
2 dl ananassap

2 el tomstenpuree

1 el tomatenketchup

2 el witte wijnazijn

1 el citroensap

3 el suiker

2 el sojasaus

1 el olie

2 1/2 cm gemberwortel fijngehakt

1 teentje knoflook geperst



1 el maïzena

chilisaus

droge sherry
  • Omschrijving recept: Sausjes; Chinees; Indisch
  • Bron: Yvonne (nl.culinair)

Bereiding

Ingredienten (behalve gember /knof, maïzena, sherry en chilisaus)in een kom roeren.

Olie in de wok verhitten, gember/knoflook even roerbakken, ovg. ingredienten toevoegen en aan de kook brengen. maizena aanmaken en toevoegen. Saus op smaak brengen met wat chilisaus en droge sherry.