Home > Recepten

Citroenkippensoep
1 liter kippenfond

1/2 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 bosje bosuitjes

1 dun geschilde citroen

1 rode peper

zout en peper
  • Omschrijving recept: Soepen
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Breng 1 liter kippenfond met 1/2 theelepel komijnpoeder aan de kook.

Snijd 1 bosje bosuitjes in ringetjes, 1 dun geschilde citroen in schijfjes en 1 rode peper in ringetjes.

Breng de fond op smaak met zout en peper.

Doe de bosui, de citroen en de rode peper in de fond en warm alles goed door.