Home > Recepten

Knoflooksoep 08
2 liter runderbouillon

24 knoflookteentjes

2 uien

laurier, tijm, salie

stokbrood (eventueel gegratineerd met kaas)
  • Omschrijving recept: Soepen
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Breng de bouillon aan de kook, voeg de kleingesneden knoflook en ui toe en laat dit ± 3 kwartier trekken.

Voeg na 20 minuten de kruiden toe.

Verwijder, als de soep klaar is, de laurier.

Desgewenst kunt u de soep zeven.

Notities

Serveer de soep met (gegratineerd) stokbrood en een glas rode wijn.