Home > Recepten

Biersoep met rijst

50 gr rijst

suiker

een stukje citroenschil

1 liter pils

een stukje pijpkaneel

50 gr krenten
  • Omschrijving recept: Soepen; Nagerechten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Kook de rijst in ruim water gaar en giet hem af.

Voeg het bier, suiker naar smaak, het stukje pijpkaneel en het stukje citroenschil toe.

Was de krenten en voeg ook die bij de soep.

Laat de soep met een deksel op de pan tegen de kook aan zeker 10 minuten trekken.

Haal dan de pijpkaneel en de citroenschil uit de soep en maak haar op smaak af.