Kip met courgette en tagliatelle |
|
|
olijfolie 1 kipfilet 125 spekreepjes 1 knoflookteen peper oregano 1 courgette tagliatelle. |
|
BereidingWat heb ik gisteren gegeten? Een heerlijk pure en smaakvolle kip met courgette en tagliatelle. Een eenvoudige maar perfecte combinatie. Hierbij het recept voor 1,5 - 2 personen.Bereiding: Bak in en drupje olijfolie de spekreepjes tegen het krokante aan. Snijd onderwijl de kipfilet in blokjes en peper ze. Schuif de spekreepjes in de pan aan de kant en voeg de kip toe. Pers de knoflook boven de pan uit. Bak ze bruin. Was de courgette en maak met behulp van een kaasschaafje lange dunne repen. Voeg deze en toe. Zet het vuur hoger en bak de courgette gaar. Voeg halverwege oregano (ongeveer 1 eetl) toe. Dien het geheel samen met tagliatelle op. Eet smakelijk. Groet, Peter (die van Soepzooitje |
|
Home > Recepten