Home > Recepten

Kerriesaus uit de magnetron
25 gr boter

1 theelepel bouillonpoeder

25 gr bloem

3 dl melk

1 theelepel kerrie

zout, peper
  • Omschrijving recept: Sausjes; Magnetron
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Smelt de boter in een schenkkan in 30 seconden op HOOG (100%).

Klop er met een garde de bloem goed door, gevolgd door de melk, de kerrie en het bouillonpoeder.

Breng de saus in 2 minuten op HOOG (100%) aan de kook, klop de saus door en zet de kan nog een keer 1 minuut op HOOG (100%) terug in de magnetron.

Klop de saus goed door en voeg naar smaak zout en peper toe.