Home > Recepten

Kaassaus uit de magnetron
25 gr boter

25 gr bloem

2 dl melk

1 dl water

1 theelepel bouillonpoeder

100 gr geraspte oude kaas

peper
  • Omschrijving recept: Sausjes; Magnetron
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Smelt de boter in 30 seconden op HOOG (100%).

Klop de bloem er met een garde door en roer er vervolgens de melk, het water en het bouillonpoeder door.

Breng dit in 2 minuten op HOOG (100%) aan de kook, roer de saus door en voeg de kaas toe.

Roer even door en zet de saus 1 minuut op HOOG (100%) terug in de magnetron.

Roer de saus door en voeg voor de smaak nog wat peper toe.