Home > Recepten

Kipfilet in vruchtensaus uit de magnetron
300 gr kipfilet

zout

1 eetlepel kerrie

1 eetlepel bloem

1 blik cocktailfruit (± 400 gr)

1/8 liter zure room
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Sausjes; Magnetron
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Snijd de kipfilet in kleine stukjes en meng die in een schaal met het zout, de kerrie en de bloem.

Zet de schaal afgedekt in de magnetron en gaar de kipfilet in 5 minuten op MIDDEN (50%).

Laat het cocktailfruit uitlekken.

Neem 2 eetlepels van het sap en roer dit samen met het fruit door de net gare kipfilet.

Zet de schaal afgedekt terug in de magnetron en warm de kipfilet en de vruchten 4 minuten op MIDDEN HOOG (70%).

Roer vervolgens de zure room door het gerecht.

Notities

Lekker met rijst of aardappelen.