Kipfilet met tomaten-kaassaus |
|
1 eetlepel tomatenpuree 1 eetlepel geraspte kaas 1 eetlepel crème fraîche 1 eetlepel fijngesneden peterselie zout, peper 2 kipfilets (± 250 gr) |
|
BereidingMeng de tomatenpuree met de kaas, de crème fraîche, de peterselie en zout en peper.Leg de kipfilets met de bolle kant naar boven en snijd ze viermaal schuin in. Schep in elke inkeping 1-2 theelepels van het tomaten-kaasmengsel. Laat het vlees, afgedekt, op ± 500 Watt in 5-6 minuten gaar worden en laat het daarna enkele minuten nagaren. |
Home > Recepten