Home > Recepten

Oestercocktail
24 oesters, zonder schelp



Voor de saus:

250 m l tomatenketchup

60 ml water

1 tl verse koriander, fijngehakt

1/4 tl Spaanse peper, fijngehakt

1 el vers limoensap

peper en zout
  • Omschrijving recept: Schelpdiergerechten; Cariben (Puerto Rico)
  • Aantal Porties: 2
  • Bron: Frank Hanssen

Bereiding

Meng de ingredienten door de saus en laat alles 1 uur rusten. Verdeel de oesters over 2 glazen. Giet de saus erover en dien ze op.