Home > Recepten

Kruidenwafels
100 gr. boter

75 gr. tarwebloem

75 gr. maizena

3 eieren

1/2 theel. zout

1/2 theel. bakpoeder

peper uit de molen

mespuntje pittige paprikapoeder

1 kop gehakte verse groene kruiden zoals: bieslook, dille, peterselie, basilicum, kervel enz.
  • Omschrijving recept: Wafels
  • Bron: hanzwiers54

Bereiding

Voorbereiding Hak alle kruiden fijn en laat ze goed uitlekken



Bereidingswijze Roer de boter zeer schuimig en voeg afwisselend eieren en zout toe. Zeef er de gemengde bloem-maizena en bakpoeder boven en klop het stevig door. Doe de kruiden, de peper en de paprikapoeder door het beslag. Giet steeds een sauslepel met beslag in het wafelijzer en bak de wafels goudgeel.



Serveertips Warm opdienen

Benodigdheden

wafelijzer