Home > Recepten

Jachtwafels 1
1 kg. bloem

6 eieren (alles)

25. gr. gist

snuifje zout

7 Lepels witte kristalsuiker (soeplepels)

2 pakjes vanillesuiker

250 gr. boter

1 doos rozijnen (1/2 witte en 1/2 donker)
  • Omschrijving recept: Wafels
  • Bron: jacoliengarde

Bereiding

Gist oplossen in een beetje lauwe melk. Bloem in een kom doen en een kuiltje maken in 't midden. Suiker zout boven op de bloem strooien. In 't kuiltje, eieren,boter en de gist verwerken, daarna alles zeer goed kneden. De rozijnen toevoegen en terug kneden, de deeg 1 uur laten opkomen op een warme plaats. Terug even kneden en in partjes verdelen om te bakken.

Notities

Opdienen met warme chocomelk