Home > Recepten

Suikerwafels 3

500 gr bloem

400 gr fijne suiker

3 pakjes vanille-suiker

5 eieren

400 gr boter

1 snuifje zout
  • Omschrijving recept: Wafels
  • Bron: topkok1

Bereiding

De bloem in een kom gieten - De suiker, het zout en de vanille-suiker er in mengen - Een kuiltje maken - Er de geklopte eieren in gieten, de bloem er geleidelijk in verwerken en de gesmolten boter toevoegen - Het deeg bewerken tot het glad en homogeen is - Het tenminste 2 uren laten rusten op een koele plaats - Er langwerpige worstjes van vormen en bakken in het wafelijzer 16 x 28.