Home > Recepten

Sabayon met lievevrouwebedstro
5 eierdooiers

1/2 l wijn (witte)

4 el suiker 3 el bloempjes van lievevrouwebedstro
  • Omschrijving recept: Nagerechten
  • Bron: StarLover

Bereiding

Meng alle ingredienten in een ruime vuurvaste schaal. Plaats deze in een pan met kokend water en laat de massa al kloppend met de garde langzaam opstijven. Als de sabayon de dikte van vla heeft, wordt deze als nagerecht in glazen geserveerd. Garneer elk glas met een bloempje van lievevrouwebedstro.