Home > Recepten

Kip op vlaamse wijze
1 ajuin (ui)

1 teentje look

150 gr champignons

1 eetlepel tomatenpuree

25 gr boter

25 gr bloem

3 dl bier

kruiden

2 kipfilets

3 eetlepels olijfolie

fijngehakte peterselie

1 eetlepel citroensap
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Magnetron; Belgisch (Vlaanderen)

Bereiding

(microgolf =magnetron)



Versnipper de ajuin, look en champignons en zet ze samen met de boter 3 minuten in de micro.

Voeg er de bloem, de tomatenpuree en het bier bij en meng goed, zodat de bloem niet klontert.

Zet dit 4-6 minuten in de micro.

Snijd de kip in schijfjes en rol die in de olijfolie, gemengd met het citroensap en zet dit 6 minuten in de micro.

Voeg de saus en de kip samen en uw gerecht is klaar.