Kruudplaetjes |
|
|
500 gr bloem 250 gr boter 250 gr suiker 1 ei mespunt zout wat kaneel of koekkruiden 1 eetl. stroop |
|
BereidingHier op het eiland (Flakkee) eet men van oudsher Kruudplaetjes. Dit zijn ronde koekjes die heel erg vullen. Vroeger werden ze meegegeven aan de mensen die op het land werkten. Als een soort bijzonder voedzaam tussendoortje. Na twee a drie koekjes ben je echt gevuld.Leek me leuk om jullie ook een keer het recept te geven. Je bakt het in de koekenpan, dus vrijwel iedereen kan het doen. Recept: Kneed dit met de hand allemaal door elkaar. Maak er een staaf van. Dan de staaf in plakjes snijden. Die plakjes bak je in de koekepan. |
|
Home > Recepten