Kip met rauwe ham en slagroom |
|
|
1 kg kipfilet 1/2 liter slagroom 200 gr rauwe ham Parmezaanse kaas 1 doosje champignons |
|
BereidingSnijd de kipfilet in dikke repen of stukken, bak ze, haal ze uit de pan en rol elk stuk in een plak rauwe ham.Leg de rolletjes in een vuurvaste schaal en giet er de ongeklopte slagroom over. Bak de champignons en verdeel ze over de schaal. Strooi er tenslotte naar smaak Parmezaanse kaas over. Zet de schaal enige tijd koel weg, zodat de smaak van de slagroom en het zout van de rauwe ham in de kip kunnen trekken. Verwarm de schotel daarna in een op 175°C voorverwarmde oven. |
|
Home > Recepten